Pasar Stabil Pasca Imlek: Pasokan Melimpah dan Harga Konsisten

Harga pangan tetap stabil.

Berdasarkan pengamatan di pasar tradisional dan jalan-jalan perbelanjaan, pasar pasca-liburan Tet tidak mengalami perubahan signifikan dibandingkan periode sebelum Tet. Barang-barang kebutuhan pokok berlimpah dalam variasi dan pasokan, cukup memenuhi kebutuhan belanja masyarakat di hari-hari pertama tahun baru. Kebiasaan belanja juga telah berubah, di mana orang-orang tidak lagi menimbun makanan dalam jumlah besar seperti sebelumnya, tetapi hanya membeli apa yang mereka butuhkan untuk hari itu guna memastikan kesegaran.

Di Pasar An Cuu di Kelurahan Thuan Hoa, sejak hari-hari pertama tahun baru, berbagai macam barang dagangan dipajang. Barang-barang makanan segar seperti daging, ikan, sayuran, buah-buahan, dan bunga segar mendominasi kios-kios. Namun, daya beli di pasar agak menurun dibandingkan periode menjelang Tết (Tahun Baru Imlek) karena jumlah pembeli yang lebih sedikit. Ibu Nguyen Thi Sau, seorang penjual sayur dan buah di pasar, berbagi: “Setiap tahun saya membuka kios saya pada hari ketiga Tết untuk membawa keberuntungan di tahun baru. Tahun ini, cuacanya bagus, sehingga jumlah pembeli relatif tinggi, dan harga sayur dan buah tidak banyak berubah. Meskipun jumlah barang yang terjual tidak banyak, saya tetap mempertahankan kebiasaan untuk melayani kebutuhan masyarakat, berharap tahun ini bisnis saya akan makmur.”

Tidak hanya di pasar tradisional, tetapi banyak jalan bisnis di seluruh kota telah kembali beroperasi normal setelah liburan Tet. Menurut Ibu Nguyen Thi Hao, seorang warga lingkungan Phu Xuan, harga barang setelah Tet tidak berubah signifikan dibandingkan sebelum Tet. Keluarganya sekarang hanya membeli makanan secukupnya untuk satu hari, bukan menimbun seperti sebelumnya, sehingga membantu mengurangi tekanan pengeluaran dan memastikan kualitas makanan.

Survei pasar yang dilakukan pada pagi hari tanggal 23 Februari menunjukkan bahwa harga barang-barang kebutuhan pokok tetap stabil. Secara spesifik, harga ayam berkisar antara 160.000 hingga 170.000 VND/kg; daging babi antara 160.000 hingga 180.000 VND/kg; dan daging sapi antara 280.000 hingga 300.000 VND/kg. Harga makanan laut tetap stabil, seperti udang antara 250.000 hingga 300.000 VND/kg; cumi-cumi sekitar 300.000 VND/kg; dan ikan kembung antara 280.000 hingga 300.000 VND/kg tergantung ukuran. Produk olahan seperti sosis dan ham dihargai sekitar 180.000 VND/kg.

Untuk sayuran hijau, harga umumnya tetap tidak berubah dibandingkan sebelum Tết. Kentang berharga 30.000 VND/kg; kol hijau 10.000 VND/ikat; kol biasa 10.000 VND/kg; tomat 35.000 VND/kg; dan kembang kol 35.000 VND/kg. Barang-barang kemasan seperti minuman, permen, dan makanan olahan juga mempertahankan harganya, tanpa fluktuasi yang signifikan.

Peningkatan promosi berkontribusi pada stabilisasi pasar.

Supermarket di daerah tersebut juga dengan cepat dibuka kembali untuk melayani kebutuhan belanja masyarakat. Secara khusus, supermarket GO! Hue dibuka kembali pada tanggal 18 Februari (hari kedua Tết); supermarket Go! Huong Tra juga dibuka pada tanggal 19 Februari (hari ketiga Tết); supermarket CoopMart Hue dibuka kembali pada tanggal 22 Februari (hari keenam Tết), memastikan pasokan barang yang cukup dengan kualitas yang stabil. Supermarket Aeon Hue tetap buka sepanjang Tết untuk melayani kebutuhan hiburan, belanja, dan rekreasi masyarakat.

Selain menjaga pasokan barang-barang kebutuhan pokok, supermarket juga menerapkan banyak program promosi dan diskon untuk merangsang permintaan konsumen; pada saat yang sama, berkontribusi untuk memberikan konsumen lebih banyak pilihan dengan harga yang wajar, mendukung stabilitas pasar, dan membatasi kenaikan harga mendadak yang sering terjadi di awal tahun.

Setelah Tahun Baru Imlek, permintaan konsumen bergeser ke arah layanan seperti makanan dan minuman, pariwisata, dan hiburan. Banyak objek wisata di Kota Hue mulai menyambut pengunjung sejak hari pertama Tahun Baru Imlek, yang menyebabkan peningkatan permintaan akan akomodasi dan makanan. Selain itu, festival tradisional, pekan raya musim semi, dan pasar komersial yang diselenggarakan di banyak daerah menarik banyak penduduk lokal dan wisatawan, yang berkontribusi pada aktivitas perdagangan yang lebih semarak di awal tahun baru.

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan, untuk memastikan stabilitas pasar sebelum, selama, dan setelah Tết (Tahun Baru Imlek), khususnya dalam memerangi penyelundupan, penipuan perdagangan, dan penjualan barang palsu, tiruan, dan barang di bawah standar, pihak berwenang telah secara proaktif menerapkan rencana inspeksi dan pengendalian pasar. Rencana ini berfokus pada barang-barang penting yang tunduk pada stabilisasi harga, dan melibatkan peningkatan koordinasi dalam inspeksi dan penanganan pelanggaran yang ketat.

Pihak berwenang juga secara rutin memantau penawaran dan permintaan serta harga pasar di berbagai daerah untuk segera mengatur dan melindungi hak-hak konsumen. Berkat upaya proaktif dari aparat penegak hukum dan partisipasi aktif dari bisnis dan pedagang kecil, pasar barang di awal Tahun Kuda 2026 pada dasarnya stabil, dan mampu memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat dengan baik.

Tahun ini, selama liburan Tahun Baru Imlek, jaringan supermarket seperti Aeon, Go!, dan CoopMart Hue memainkan peran utama dalam mengatur pasokan barang. Jumlah barang yang ditimbun di beberapa bisnis besar dan pasar pusat meningkat. Perkiraan total nilai barang untuk Tahun Baru Imlek 2026 (Tahun Kuda) adalah lebih dari 2,2 triliun VND, meningkat 20% dibandingkan tahun sebelumnya. Dari jumlah tersebut, lebih dari 960 miliar VND berasal dari bisnis besar dan supermarket; sekitar 240 miliar VND dari pasar pusat dan grosir; dan sekitar 1,2 triliun VND dari cadangan pasokan lainnya di bisnis, pedagang individu, dan pasar lain di daerah tersebut.